佛手
别名：佛手柑、九爪木、 五指橘、五指柑、枸櫞、密罗柑、佛手香橼、佛手香圆、香圆
性味：味辛、苦、酸，性温。
归经：归肝、脾、肺经。
适用体质：气郁体质
佛手的功效与作用
可疏肝、祛风、止呕、健脾、和胃、止痛、理气化痰、止咳消胀；用于肝胃气滞，胸肋胀痛，胃脘痞满，食少呕吐，还有解痉、抗心律失常、降血压、抗过敏、抗炎等症。
1、调节免疫功能
研究发现，佛手中所含的佛手多糖对多环节免疫功能有明显促进作用。
2、有益血管
佛手有扩张冠状血管，增加冠脉血流量的作用，能抑制心肌收缩力、减缓心率、降低血压、保护心肌缺血。
佛手主治
现代研究，对肠道平滑肌有明显的抑制作用；有扩张冠状血管，增加冠脉血流量的作用，高浓度时抑制心肌收缩力、减缓心率、降低血压、保护实验性心肌缺血；有抗炎、抗过敏、解痉、平喘、祛痰作用；佛手多糖对多环节免疫功能有明显的促进作用。
临床上可用于治疗梅核气。
佛手成分及现代药理研究
佛手含挥发油、香豆精类化合物。主要成分有佛手内酯、柠檬内酯、橙皮苷等。
佛手禁忌
阴虚火旺、气虚或无气滞者慎用。
佛手日常用法
饮食养生剂量：5~25克，用水煎服。
1、慢性胃炎、胃腹寒痛
佛手30克，洗净，清水润透，切成丁，放瓶中，加低度优质白酒500毫升密闭，泡10日后饮用，每次15毫升。
2、哮喘
佛手15克，藿香9克，姜皮3克，水煎服。
3、白带过多
佛手20克，猪小肠适量，一起炖，食肉饮汤。
4、理气解郁
佛手10克，青皮9克，川楝子6克，水煎服。
5、理气、化痰、止咳
鲜佛手15克（干品6克），开水冲泡，代茶饮；或佛手、玄胡索各6克，水煎服。
佛手选方
1、治呕吐
佛手、生姜各10克，砂糖适量。用清水煎煮，去渣，取汁，加入砂糖，时时饮服。
2、治气虚血疼型冠心病
佛手、山楂各10克。水煎，去渣，取汁，时时饮之。
3、治哮喘
佛手15克，藿香9克，姜皮3克。水煎，去渣，取汁，温服。
6、肾亏（亦治发育不良）
组成：佛手柑根30.0克，小木牛乳埔40.0克，内龙船花根40.0克，白肉豆根30.0克，土枸杞根30.0克，地胆草根30.0克，猪瘦肉150.0克
用法：水8碗，加猪瘦肉，炖烂，分3次服。
7、胃病
组成：佛手柑根30.0克，小本牛乳埔18.8克，桂花根30.0克，通天草30.0克，橄榄根30.0克，小槐花根18.8克
用法：水4碗，酒4碗，加猪瘦肉187.5克，共炖烂，分2~3次饭前服用。
8、妇女白带
组成：佛手柑56.3克，猪小肠1条（约2尺长）
用法：共炖服。
9、尿毒初期
组成：佛手柑根37.5克，红骨含羞草头37.5克，小本山葡萄37.5克，珍珠草30.0克，水丁香30.0克，大叶桉18.8克
用法：水8碗煎3碗，分3次服。
10、精神失常症、头目晕胀、易怒、情绪波动无常
组成：佛手柑、半夏、竹茹、黄芩、青皮、陈皮、枳实各15.0克，石菖蒲30.0克，柴胡20.0克
用法：加水煎沸15分钟，滤出药液，再加水煎20分钟，去渣，两煎药液调兑均匀，分服，每天1剂。
11、胸腹痞满、妊娠少腹胀痛
组成：佛手柑、苏梗各15.0克，粳米30.0~60.0克
用法：前2味水煎取汁；粳米淘净，加水煮粥，待粥将熟时兑入药汁一起煮至熟，放入内糖调味，温服。
12、头痒、头皮屑多
组成：佛手柑18.8克，洋参7.5克
用法：用第二次洗米水1碗半炖服。
13、肝气郁结、胃腹疼痛
组成：佛手柑10.0克，青皮9.0克，川楝子6.0克
用法：用水煎服。
14、恶心呕吐
组成：佛手柑15.0克，陈皮9.0克，生姜3.0克
用法：用水煎服。
15、哮喘
组成：佛手柑15.0克，藿香9.0克，姜皮3.0克
用法：用水煎服。
16、慢性胃炎、胃腹寒痛
组成：佛手柑30.0克
用法：洗净，清水润透，切片成丁，放入瓶中，加低度优质白酒500.0毫升。密闭，泡10日后饮用，每次饮用15.0毫升。
佛手药用部位
为芸香科植物佛手的干燥果实。
