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鲜汤云吞的做法:美食,汤云吞一道简单美味的菜品

人气:353 ℃/2024-03-14 21:21:27

汤云吞主要由云吞和清汤组成。云吞是一种小馄饨,内馅多为猪肉和鲜虾以及蔬菜等材料,外皮是由面粉和水搅拌制成的面团,然后包裹馅料制成。清汤通常由猪骨或鸡骨熬制而成,口感清淡爽口。制作汤云吞的步骤一般包括以下几个步骤:

·1.准备云吞馅料:将猪肉和鲜虾剁碎,加入调味料如盐、胡椒粉、姜蒜末等拌匀,可根据个人口味添加适量的蔬菜或豆腐。

·2.制作云吞皮:将面粉和水搅拌成面团,揉搓至光滑,静置片刻后用擀面杖擀成薄片,然后切成合适大小的面皮。

·3.包馅:将适量的馅料放在面皮上,然后将面皮对折,用手指轻轻按压边缘封口。

·4.煮云吞:将包好馅的云吞放入煮沸的清汤中煮熟即可。

·5.上桌:将煮好的云吞捞出,放入碗中倒入热腾腾的清汤,可以根据个人喜好添加一些葱花、香菜或者调味料。

汤云吞是一道简单美味的菜品。口感鲜美:营养丰富,再配上玉米水煮蛋奶酪棒和自己喜欢的水果,就是一道美味又营养的早餐了。

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