无锡最有档次最正宗的本帮菜馆：闹中取静的锡帮菜馆寻得这一出宁静

1

如画般的精致凉菜，很用心~

“ 精心调配的口味 精巧用心的摆盘 ”

「一品QQ蛋」 个头小巧，不占肚子，但是鲜香的味道又很开胃~

「酱香带鱼」 甜而不腻。带鱼已经足够酥脆了，就连鱼刺也能吃。

「黄金蛋卷」 还是双拼哦~金黄软嫩的蛋皮里裹着多种蔬菜，美味和营养兼顾~

「梁溪三拼」 乘着船就来了？？这么霸气的菜一上桌就震慑全场。

花甲、蛏子、香螺 的个头都很大，蒜香的味道超诱人！

2

坚守本味，一刀一食皆功夫

“ 米道超嗲的招牌菜，不得不尝”

有“功夫” | 琳琅大虾球

金黄滚圆的大虾球，仿佛就是栩栩如生的鸟下的一窝蛋~

虾球是 蜂蜜芥末味儿 的，恰到好处的刺激味道，让味蕾完全苏醒。

慢慢在后厨还偶然发现……

虾球旁 栩栩如生的几只仙鹤 ，竟然是雕花师傅一点一点雕刻出来的，这样的精细活真的非常很考究功夫！

有“内涵” | 夹饼香酥肉

食材都工整地码好了，酥脆的五花肉色泽诱人，一盆端上桌超扎实！

夹一块香酥肉，再加上胡萝卜条、黄瓜条在荷叶薄饼里，加上蘸酱，perfect。

内里装着 满满当当的食材 ，一口咬下足满足感油然而生~

有“口感” | 石锅筒肠

筒肠，无锡食客在餐桌上最常听到的名字之一，浓油赤酱的经典代表。

每一段筒肠处理得干干净净，没有异味，吃起来 紧实弹牙富有嚼劲 ~

搭配笋片更是鲜上加鲜，鲜甜不腻的滋味非常下饭！

有“鲜气” | 农家小鱼卷饼

除了常规的卷饼，在这儿还能吃到超有特色的小鱼卷饼~

小鱼干、煎蛋和尖椒的组合每分每秒都在勾引馋虫。

小鱼干儿一点都不腥，在嘴里砸吧砸吧越发鲜美， 微辣的口味 也是画龙点睛。

有“酸爽” | 酸萝卜肚片

酸萝卜和肚片的搭配还挺耳目一新的。食材都浸润在浓郁的金汤里。

肚片处理的很干净，切成小片。嚼起来很韧，但是不会塞牙。

更出彩的倒是这 酸萝卜 。咸味和酸味都是淡淡的，很爽口。

3

道道有特色，人均50 起~

“独具锡味的特色菜，口不能停”

| 养生小米甲鱼 |

盅一揭开，香味四溢。浓醇的汤汁里实则大有乾坤。

里面有超大一块儿 野生甲鱼肉 ，肉质很嫩，超滋补哦~

| 秘制京拌鲫鱼 |

整整两大条鲫鱼！老板娘用料真的一点都不吝啬，一看就是大写的入味。

鱼肚子的肉马上安排上！滑滑的嫩嫩的， 剔刺也很容易 。

| 铁板酿香菇 |

浓浓的酱油色泽让人食指大动，铁板的做法让肉香充分释放。

一口咬下，肉的劲道和香菇的弹滑融为一体， 香 ！

| 山药滑鲜贝 |

点点颗颗的洁白与红绿两色的搭配，尽显江南风情。

鲜贝圆鼓鼓的，入嘴嫩滑，细嚼Q弹，与山药的绵软相得益彰。

| 情人相思卷 |

摆盘也是一如既往的用心，金黄的色泽是肉眼可见的酥脆。

韭菜和粉丝 的绝佳搭无可配挑剔，越吃越香。

| 红汤毛肚蛙 |

这种辛香油亮的菜是最诱人不过了，净是这色泽就让人垂涎三尺。

毛肚分量超扎实 ，吃起来分外弹牙，过瘾！

| 香菜雪花牛肉 |

香菜和洋葱不仅很好地抵消了牛肉的膻味，还大大增加了香气。

牛肉的 肉质很劲道 ，但是不会老，一上桌就遭到疯抢~

寻得这一出宁静，让你爱上无锡的味道。

梁溪河畔饭店

【地址】南下塘N1955创意园6号楼