吐司做芝士披萨最简单的方法：吐司就知道切片吃撒把芝士做披萨

随着全球经济、文化等各项融合，做给我们人类最为基本的需求----饮食，也逐渐呈现大融合的态势，我们不用走出国门就能尝遍世界美食。牛排、汉堡、披萨饼，是在中国流行最为广泛的西餐美食，其中披萨更因为风味独特，芝香浓郁深受大家的喜爱。下面给大家分享一种迷你简单版小披萨的做法，不用制作饼坯，就地取材，只要有切片面包就可以，一起来看看吧。

【菜名】：香烤吐司披萨

【所需食材】：普通面粉半斤、吐司面包两片、广式腊肠两根、胡萝卜半根、豌豆粒适量、玉米粒适量、披萨酱适量、马苏里拉芝士适量。

【烹饪过程】：

1、先将刀锋倾斜约三十度，将广式腊肠切成薄薄的椭圆形香肠片备用（根据吐司面包片的大小，可以尽量切的大一些，后面方便铺满）。

2、胡萝卜削掉外皮，切成约半厘米大小的丁，再将豌豆粒和玉米粒清洗干净，和胡萝卜丁一起放进微波炉里加热，时间为两分钟。

3、取出两片吐司面包，朝上的面均匀的涂抹上披萨酱（酱料的口味可以根据个人喜好进行更换沙拉酱或者番茄酱等）。

4、将芝士事先取出适量，放在室温下进行软化，再切成较细的丝状，均匀的铺洒在吐司面包片上面。

5、再将切好的广式腊肠片，按顺序平铺在芝士丝上面，尽量铺的紧密并且平整。

6、在腊肠片上撒上一层通过微波炉烤出水分的胡萝卜丁、豌豆粒和玉米粒，用手轻轻压一下表面，使食材平铺在吐司面包片上面。

7、再切下适量的芝士丝，并且铺洒在吐司面包的最上面，喜欢吃拉丝效果好的，可以多铺一些，盖住所有食材。

8、将烤箱事先调制180度，烘烤约十分钟进行预热，再将烤箱温度调至230度，放入准备好的吐司面包片进行烤制，直到表面焦黄即可。

【烹饪窍门】：

1、将搭配的胡萝卜丁、玉米粒和豌豆粒进行微波加热，主要目的是为了使食材中的水分蒸发出去，这样在烘焙的时候就不会因为出水而影响口感了，如果没有微波炉，也可以先用炒锅煸炒一下。

2、广式腊肠风味独特，咸香可口，如果没有也可以用培根肉代替，喜欢吃清辣微香口感的，还可以再加入一切些辣椒圈，不仅味道更加丰富，品相也更加漂亮。

【图片来源】：印象时光1

【文案编辑】：我心向月