高蛋白清脂鲜味粉丝汤的做法

口味：可口

难度：配菜(中级)

时间：10-30分钟

类别：咸鲜 老少皆宜 健康食谱 大众菜 煲汤 私房菜 煮 简单易学 四季美食

材料：detail

高蛋白清脂鲜味粉丝汤怎么做

1、白虾、蛤蜊洗净冷水泡养；
黑木耳泡发起来（干货或新鲜的均可）切成碎末；
毛毛菜洗净用手掰成几段（青菜可自选，纤维多一些就好）
龙口粉丝剪一小段出来备用（粉丝不是最主要的，看能吃多少放多少）

2、锅中放少许花生油热锅，把白虾、蛤蜊沥水后下锅翻炒至变红、开壳；
加少许盐、料酒、白胡椒粉；
并且再将黑木耳碎和毛毛菜下锅翻炒出香味

3、以上用料炒的差不多后锅中注水烧汤（水量按照日常烧汤的用量再多一点点，因为粉丝吸水）；
汤烧沸之后下粉丝，把粉丝煮熟就可以吃啦^^

这道汤要少油，不要放鸡精、味精之类的调鲜用品，因为有白虾、蛤蜊已经灰常的鲜美啦！黑木耳是清脂去体内杂质的，多吃有益~~~青菜大家都懂得==