口味：可口
难度：切墩(初级)
时间：10-30分钟
类别：海鲜 家常菜 大众菜 老少皆宜 香 下饭菜 四季美食 朋友聚餐 拿手好菜
材料：detail
番茄姜味虾怎么做
1
图片暂无
先在虾背上划一刀
2
图片暂无
取出沙肠后，洗净沥干
3
图片暂无
用料酒腌10分钟
4
图片暂无
番茄酱、番茄沙司、盐、白糖加两勺清水调成汁
5
图片暂无
锅中放入适量油，油热后放入葱末稍煸
6
图片暂无
放入腌过的虾炒透
7
图片暂无
然后放入番茄酱、番茄沙司、盐、白糖略炒
8
图片暂无
出锅时放入姜末即可
1、姜末一定要多放些，可以去除虾的寒凉，虾也会有一种浓郁的特殊的香味。
2、虾要炒透后，再放调料。调料放入后略炒就可以了，否则会糊锅的。
