杏子酱面包的做法

口味：可口

难度：配菜(中级)

时间：1小时以上

类别：早餐 香 甜 老少皆宜 大众菜 家常菜 烘焙 西餐

材料：detail

杏子酱面包怎么做

杏子果酱250克、酵母4克、盐5克搅拌均匀。

加入面粉300克拌匀，机器揉大约50分钟。

体积发酵到3倍大后，分割成两块，压扁排气整形成圆球。

再分别搓揉成长条。

第二次发酵完成后，划几刀排气。

烤箱预热190度，烘焙30分钟。

各家烤箱温度不同，所以要适当的调节下烘烤的时间。