口味:可口
难度:切墩(初级)
时间:30-45分钟
类别:下饭菜 二人世界 约会必备 朋友聚餐 西餐 家常菜 健康食谱 酸辣
材料:detail
泰式酱焗明虾怎么做
1
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将虾、洋葱去皮洗净沥干水分,倒入玻璃碗中。
2
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酸柑放入榨汁机中榨汁,将汁过滤。
3
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将辣椒酱、盐、麻油与榨好的汁倒入作法1的玻璃碗中拌匀。
4
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将作法3的虾铺在锡箔纸上
5
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将锡箔纸沿四周包好。
6
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备一干净的锅加入冷水100ml,放入锡纸包水烧开后加盖小火焖煮15分钟。
7
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当锡纸包鼓起至水烧干后可熄火取出。
8
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煮好的锡纸包四周打开便可取出,盛入盘中放上小葱。
酸柑汁也可用柠檬汁代替