糖糕的做法
人气:108 ℃/时间:2024-04-28
口味:可口
难度:切墩(初级)
时间:10分左右
材料:detail
糖糕怎么做
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面粉放在调理盘中
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一边用筷子搅拌,一边淋入滚烫的沸水
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边和面边加少许油和成软硬适中的面团
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分成小剂;
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取1小剂面团捏开,放入适量白糖
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包拢,沾少许油
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在手心拍扁
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放入热油锅中火炸至金黄酥脆即可
很简单的一道小点,谁都会做,没啥技术含量,只要记得,烫面的水一定是刚刚沸腾的滚水,然后用筷子不停的搅拌面团,趁热乎揉好面~糖的份量随自己的口味,可多可少。最要记得的是,一定要趁热吃,像油条之类的,一冷就不复酥脆的口感哦!