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糖糕的做法

人气:108 ℃/时间:2024-04-28

口味:可口

难度:切墩(初级)

时间:10分左右

类别:下午茶 甜品 早餐 其他 面点 老少皆宜

材料:detail

糖糕怎么做

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面粉放在调理盘中

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一边用筷子搅拌,一边淋入滚烫的沸水

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边和面边加少许油和成软硬适中的面团

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分成小剂;

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取1小剂面团捏开,放入适量白糖

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包拢,沾少许油

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在手心拍扁

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放入热油锅中火炸至金黄酥脆即可

很简单的一道小点,谁都会做,没啥技术含量,只要记得,烫面的水一定是刚刚沸腾的滚水,然后用筷子不停的搅拌面团,趁热乎揉好面~糖的份量随自己的口味,可多可少。最要记得的是,一定要趁热吃,像油条之类的,一冷就不复酥脆的口感哦!

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