丝瓜油面筋的做法
人气:470 ℃/时间:2024-03-29
口味:可口
难度:切墩(初级)
时间:10-30分钟
类别:反而精神抖 运动好以后 而且 这样可以吸进更多新鲜的氧气 运动迫使自己必须大口的呼吸 感觉还是很好的 累是累些 不过 气
材料:detail
丝瓜油面筋怎么做
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枸杞用热水泡发
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丝瓜削皮切成滚刀块,油面筋对半切开;
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锅中放油烧热,将丝瓜和蒜蓉一同放入稍微翻炒几下,接着倒入适量开水,放入油面筋,烧至汤汁略收干成熟;
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调好生粉水,在锅中调入盐,少许糖,鸡精,撒入枸杞,倒好生粉水翻匀勾芡,出锅后淋少许香油即可。
1、枸杞要泡开
2、面筋下锅前要划开
3、蒜很提味,但是不喜欢的也能舍去,唉~~~~~