微波烤鳊鱼的做法

口味：可口

难度：切墩(初级)

时间：10-30分钟

类别：下饭菜 晚餐 午餐 四季 大众菜 水产 微波炉食谱 咸鲜

材料：detail

微波烤鳊鱼怎么做

1、新鲜鳊鱼洗净，两面切花刀以便入味。加葱姜，料酒，老抽，盐，十三香，鸡精，腌渍入味。

2、微波炉烤盘铺铝箔纸，放入腌渍好的鱼，葱姜一起放入，上面再放剁椒和豆豉，入微波炉烤15分钟（我家微波炉是光波的那种，没高中火，我就直接按了15分钟）。

3、烤好的鳊鱼拿出来，淋上香油即可。

烤好的鱼上面酥酥的，因为加了剁椒和豆豉，盐要适量的少放。