口味：可口
难度：切墩(初级)
时间：10-30分钟
类别：朋友聚餐 晚餐 午餐 四季 大众菜 煲汤 老少皆宜 清淡
材料：detail
番茄冬瓜汤怎么做
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准备好所有的食材。
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炒锅倒油爆香葱姜。
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倒入洗净切块的番茄，冬瓜，杏鲍菇翻炒片刻。
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然后把炒过的食材倒入汤锅中加入适量的清水。
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煮上10分钟左右加入盐调味。
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淋入水淀粉搅拌均匀。
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加入蛋液。
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加鸡精，淋香油关火。
番茄和冬瓜先炒至片刻，在烧汤，汤品口感浓郁更有味。
