芝麻豆瓣鲜鸡的做法

口味：可口

难度：配菜(中级)

时间：1小时以上

类别：晚餐 四季 肉食控 大众菜 禽类 老少皆宜 香

材料：detail

芝麻豆瓣鲜鸡怎么做

将鸡腿、鸡翅洗净剁成块。

彩椒切菱形块、胡萝卜切成菱形片、姜切片、大葱切段、香葱切成末。

锅内做油，热锅温油煸香葱姜。

放入鸡块煸炒。

放入芝麻豆瓣酱。

煸炒出香味。

放入清水大火煮开，加酱油调色，改小火炖15分钟。

放入胡萝卜块墩5分钟，加入青红椒块。

放入小砂锅加热煮沸上桌撒香葱末即可。