奶油杯子蛋糕的做法

口味：可口

难度：配菜(中级)

时间：30-45分钟

类别：爱心便当 早餐 老少皆宜 儿童食谱 烘焙 西餐 下午茶 甜

材料：detail

奶油杯子蛋糕怎么做

将蛋黄糊打发至乳白色

蛋白加入细砂糖打至干性发泡，与蛋黄糊混合

粉类过筛，加入2步混合物中拌匀

牛奶，黄油混合煮至60度，慢慢倒入面糊中拌匀

将面糊舀入纸杯8分满

1.纸杯底部可以放入一些葡萄干蔓越莓干，味道更好。
2.烘烤的时间和温度一定要根据自己家的烤箱调整。