口味:可口
难度:配菜(中级)
时间:1小时以上
类别:情人节 圣诞节 朋友聚餐 四季 西餐 烘焙 早餐食谱 香
材料:detail
花生黑芝麻酥怎么做
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生花生烤熟或炒熟以后,去除红衣,用料理机稍稍打碎(不要打得太碎)。
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黄油软化以后,加入糖粉、蛋黄。用打蛋器打发至体积蓬松。
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低筋面粉筛入黄油里。
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用橡皮刮刀翻拌均匀成为面糊。
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加入打碎的花生和黑芝麻。
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用手揉匀,成为饼干面团,摆在烤盘上,并用手稍稍压扁
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刷上一层蛋黄,然后放进预热好175度的烤箱,烤15-18分钟。烤到表面金黄色即可出炉。