口味：可口
难度：切墩(初级)
时间：10分左右
类别：提高免疫 二人世界 甜 家常菜 大众菜 饮品 健康食谱
材料：detail
老汤水怎么做
1、将秋梨洗净去核备用（注意不用削皮）
2
图片暂无
罗汉果掰开，取1/4（连壳带瓤），清水冲洗后，稍加浸泡（便于杂屑沉淀）备用。
3、炖盅中放入1及2及冰糖少许，加清水，隔水蒸煮，大火烧开后，转中小火再炖30分钟以上。
4、取出炖盅，去渣留汁，直接饮用。
罗汉果营养价值很高，含丰富的维生素C(每100克鲜果中含400毫克～500毫克)，富含罗汉果甙、氨基酸和果糖及黄酮。其甜度比食糖约高200倍以上，其甜味物质还有防癌、抗癌作用。
