芝士葱蓉面包的做法

口味：可口

难度：配菜(中级)

时间：1小时以上

类别：马苏里拉 芝士面包 面包 芝士葱蓉面包 知味人生 丫头在洛阳 美食 西餐 烘焙 甜 二人世界

材料：detail

芝士葱蓉面包怎么做

材料：基础面团材料：高筋面粉150g，酵母1小勺，盐半小勺，糖1大勺，奶粉3小勺，黄油15g，鸡蛋液少许，水70ml。其他材料：葱碎，马苏里拉奶酪，沙拉酱。

揉面发酵过程参看这里。

发酵好的面团分成6份，进行第二次发酵，也就是醒发，15分钟左右。

取一个面团擀成椭圆形面片。

如图卷起来。

6个面团同样整形完毕，放在湿度和温度都较高的环境下第三次发酵，。

发酵完成的样子，面团都变胖了吧？真可爱。

刷上沙拉酱，铺上马苏里拉奶酪，撒上葱碎，入烤箱烤制，温度150度，约20分钟

1，奶酪能增进人体抵抗疾病的能力，促进代谢，增强活力，保护眼睛健康并保护肌肤健美。
2，奶酪中的乳酸菌及其代谢产物对人体有一定的保健作用，有利于维持人体肠道内正常菌群的稳定和平衡，防治便泌和腹泻。