口味:可口
难度:切墩(初级)
时间:10分左右
类别:时素 西兰花 花菜 胡萝卜 素食 懒人食谱 减肥食谱 朋友聚餐
材料:detail
时令炒素怎么做
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先将西兰花放进锅中,加净水和少许盐,盖上锅盖。中火煮至水开再稍煮会至七分熟。
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将西兰花舀出,滤干。
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将花菜和胡萝卜也用净水、加少许盐烧至七分熟后,滤干(炒时不会爆油)。
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炒锅中放少许油,将西兰花、花菜、胡萝卜放入锅中翻炒。
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加入些水(刚才煮过的水)再加少许盐,再烧片刻即可出炉啦~~
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装盘啦,我家很少加味精,所以这也没有加味精啦!~~
注意事项:西兰花、花菜和胡萝卜都要先煮后再炒哦!