红椒鱼头的做法

口味：可口

难度：切墩(初级)

时间：30-45分钟

类别：鱼头 四季美食 拿手好菜 美味 晚餐

材料：detail

红椒鱼头怎么做

1、先把鱼头洗净，从鱼头中间横切成两断。

2、用料酒浸下鱼头（擦拭即可），除鱼腥。

3、把鱼头放在大盘中，在鱼头上放上准备好的红椒、姜末、盐，蒸10分钟左右。

4、最后拿出鱼头撒上香葱末，淋一些熟植物油即可。

鱼头是冬季家常菜，这款做法是爱辣人士必备的哦