自制芝麻馅汤圆的做法
人气:460 ℃/时间:2024-05-20
口味:可口
难度:切墩(初级)
时间:30-45分钟
类别:早餐食谱 甜品 大众菜 甜 简单 易操作 节日美食 小吃 加餐
材料:detail
自制芝麻馅汤圆怎么做
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糯米粉用开水和好备用
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将蜜枣切成小丁,花生切碎去皮放锅里炒香,芝麻也是炒香,凉凉备用
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将炒好的芝麻、花生碎和蜜枣丁与糖混合均匀备用
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把糯米团搓成长条后切成小剂子,大小比蜜枣大些,
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剂子中间捅个小窝
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放入芝麻陷
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团好了
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煮好了,开吃!
具体怎么团好的也不好说,就是馅放好后捏紧口然后团成圆形,慢慢试着弄吧!其实我是想再往馅里放点豆沙馅的,可是没买到,放豆沙的话馅料可以粘和一点,我这个就是干馅,有点散。