口味:可口
难度:切墩(初级)
时间:10分左右
类别:老少皆宜 家常菜 大众菜 咸香 养颜 清淡 下饭 简单易做 一个人的晚餐 下饭菜
材料:detail
1、首先将芋头削皮洗净切成厚片,豆角摘好切成段备用。
2、锅里放油,油烧热后放芋头炒个两三分钟,然后加入扁豆角一起翻炒一分钟,加入半碗水。
3、喜欢吃酱油的可以放点酱油。待芋头完全软了后,勾芡,放盐和味精,起锅。
碰芋头的时候记得带上一次性手套,避免皮肤直接接触,否则会手痒。