口味：可口
难度：切墩(初级)
时间：10分左右
类别：老少皆宜 家常菜 大众菜 清淡 洋白菜 素菜 卷心菜 下饭菜 简单易做 一个人的晚餐
材料：detail
1、热油起锅，放入葱花或蒜末爆香。
2、改中火，倒入切成小片的卷心菜，不停翻炒至出水。
3、改大火，继续翻炒，出烟后放少许盐和味精，出锅。
不停翻炒可以保证菜熟且不糊。不放酱油让颜色更鲜艳。纯素菜可以多放点油
