柠香虾的做法

口味：可口

难度：切墩(初级)

时间：30-45分钟

类别：健康食谱 海鲜 西餐 酸 柠檬 虾 简单易做 拿手好菜 朋友聚餐

材料：detail

柠香虾怎么做

将虾洗净，去虾头，从后背剖开。

2、将柠檬对半切开备用。

3、锅上热水，水开后，投入虾，再开后，即捞起，随即浸入冰水；冷却后挤入柠檬汁调入适量的盐拌匀。

4、将挤完汁的柠檬切丝放入虾中，覆上保鲜膜入冰箱冷藏半小时。

5、将圣女果洗净切半，沙拉叶洗净掰碎，菠萝切小片

6、将腌虾的汁逼出，加入芥末酱拌匀，加入所有的材料，拌匀即可！

虾煮熟后一定要立即浸入冰水，以保证肉质Q嫩。