焗烤鲜虾蝴蝶面的做法

口味：可口

难度：配菜(中级)

时间：30-45分钟

类别：懒人食谱 西餐 甜 烤 虾 蝴蝶面 简单易做 营养

材料：detail

焗烤鲜虾蝴蝶面怎么做

汤锅里的水煮沸后，加适量盐，煮熟蝴蝶面。

2、在煮面的过程中，把大虾去壳留尾，清洗干净。

3、洋葱切碎、蒜切片。

4、马苏里拉奶酪擦成丝。

小火加热橄榄油炒香蒜片。

6、放入洋葱慢慢炒香。

7、放入大虾一起炒。

8、加一点儿白兰地或白葡萄酒去腥。

9、将煮好的蝴蝶面放入炒锅翻炒。

10、加入淡奶油或白酱。

1、慢慢将汤汁炒浓。

2、加入少量黑胡椒和盐调味。

3、将炒好的食材放入耐热的玻璃碗里、撒一些马苏里拉奶酪。

4、放入预热好的烤箱里，190度，6-8分钟即可。

材料可以换啊，按自己的喜好，蝴蝶面啊、管面神马的都可以。
2.里面用到的淡奶油可以换成西餐常用的白酱汁，如果你嫌麻烦，也可以找牛奶代替啊，味道略微逊色些，不过自己吃嘛，也很好吃的。
3.用来去腥提鲜的白兰地可以换成白葡萄酒。