杂粮窝头的做法
人气:198 ℃/时间:2024-05-02
口味:可口
难度:切墩(初级)
时间:30-45分钟
类别:健康食谱 小吃 大众菜 甜 窝头 玉米面 红豆 粗粮 健康 营养
材料:detail
杂粮窝头怎么做
1、先把各种面加入适量小苏打搀和到一起,玉米面为主其他仅占玉米面的5分之1
2、依个人口味填红糖或者白糖、蜂蜜亦可。
3、用开水烫面,边倒水边用筷子搅拌,等手可接受的温度时在加入适量温水把面团活好,饧面30分钟。
4、之后把煮好的红豆黑豆掺到面团中,用手团成一个个的窝头,再上锅蒸,15分钟即熟,稍微回气后出锅.
先把各种面加入适量小苏打搀和到一起,玉米面为主其他仅占玉米面的5分之1,一个人口味填红糖或者白糖、蜂蜜亦可。用开水烫面,边倒水边用筷子搅拌,等手可接受的温度时在加入适量温水把面团活好,省面30分之。之后把煮好的红豆黑豆掺到面团中,用手团成一个个的窝头,再上锅蒸,15分钟即熟,稍微回气后出锅.