拌苤蓝的做法

口味：可口

难度：切墩(初级)

时间：10分左右

类别：健康食谱 凉菜 大众菜 清淡 苤蓝 花椒油 醋 酱油 香油 盐 健康 下酒菜 夏日美食

材料：detail

拌苤蓝怎么做

1、苤蓝去皮切丝，放盐腌制10分钟

2、锅中放少许油，油7成热时放入花椒粒炸至黑色

3、将几种调料与苤蓝一起拌均，再将热的花椒油浇在苤蓝上拌均即可

1、苤蓝去皮后可以直接拌制，不用焯水，香脆可口
2、花椒一定要炸黑，吃到才不会有麻味