家常豆腐块的做法

口味：可口

难度：配菜(中级)

时间：10-30分钟

类别：老少皆宜 家常菜 川菜 酸辣 炸豆腐块 猪腩肉 豆瓣酱 四川泡菜 姜 蒜 葱 香菜

材料：detail

家常豆腐块怎么做

1、三层肉切片，锅中入油30克烧热，放入三层肉炒干水分

2、加入剁细的豆瓣酱和泡椒，泡姜片，炒至油红出香

3、放入高汤100克，加生抽，鸡粉调味，放入炸豆腐闷烧入味，起锅装碗，撒上葱，香菜末即可上桌。