口味:可口
难度:配菜(中级)
时间:1小时以上
类别:老少皆宜 猪肉 西餐 香 烤箱菜 冷荤 家宴 开胃 午餐 下饭菜 宴客 朋友聚餐 逢年过节
材料:detail
1、猪里脊洗干净,控干
2、盐溶于白酒中,均匀涂在里脊上,把里脊放在有盖容器中腌制过夜
3、迷迭香,糖,黑胡椒混匀里脊冲净浮盐,均匀沾上黑胡椒混合物
4、烤箱预热177摄氏度(350F),烤30-35min冷却后切片
简单又好吃的冷荤,夹面包,配蔬菜沙拉都美味,既可以做平日解馋用,又可以当节庆餐桌的冷荤