口味：可口
难度：配菜(中级)
时间：30-45分钟
类别：老少皆宜 海鲜 大众菜 香 牡蛎 肉末 粥 水产 地域特产 逢年过节 拿手好菜
材料：米饭(蒸)200克 牡蛎(鲜)100克 猪肉(瘦)50克 芹菜15克 寒菜15克 冬小米面10克 辅料 色拉油5克 香油5克 胡椒粉1克
牡蛎肉末粥怎么做
正文：2、猪肉切末加盐、色拉油、胡椒粉、香油拌匀，腌10分钟左右。
3、米饭用热水浸洗片刻，沥干后盛入锅中，加入高汤煮滚，放入猪肉末及牡蛎，用小火熬至熟，下入盐调好味，再加入芹菜末及冬菜末，略煮片刻，即可盛起食用。
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本文标题：牡蛎肉末粥的做法
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