金针菇炒猪肚的做法

口味：香脆

难度：切墩(初级)

时间：10-30分钟

类别：大众菜 其他 老少皆宜

材料：detail

金针菇炒猪肚怎么做

1、猪肚洗净，加水煮熟，改刀成片；金针菇洗净。

2、锅中加油烧热，煸香葱、姜、蒜，加入金针菇和猪肚片煸炒，加入盐、鸡精、料酒、胡椒粉调味，用水淀粉勾芡，炒均装盘即可。

温馨提示；
猪肚要事先煮熟，否则嚼不动