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烟肉椰菜忌廉汤的做法

人气:339 ℃/时间:2024-06-29

口味:香

难度:配菜(中级)

时间:30-45分钟

类别:大众菜 煲汤 老少皆宜

材料:detail

烟肉椰菜忌廉汤怎么做

1、烟肉鹤洋葱切粒,蒜头切碎,椰菜切丝。

2、锅内煮溶牛油,爆香烟肉和洋葱,加入蒜头炒片刻后,加入椰菜,面粉,炒翻片刻,

3、加入鸡汤和水,加入月桂叶,百里香,煮滚后,慢火再煮20分钟,熄火。

4、取出月桂叶,把煮好的汤放入榨汁机,打成蓉,再煮滚。

5、滚后熄火,拌入忌廉和盐,胡椒粉调味即可。

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