滑嫩鸡蛋我有招：咸肉蒸蛋的做法

口味：香

难度：配菜(中级)

时间：30-45分钟

类别：大众菜 禽类 老少皆宜

材料：detail

滑嫩鸡蛋我有招：咸肉蒸蛋怎么做

1、１，咸肉切碎，葱切末

2、２，准备２００克冷开水

3、３，两个鸡蛋打入碗中

4、４，将鸡蛋打散

5、５，鸡蛋和水搅拌好，过滤着倒入一个大的容器中

6、６，然后将咸肉碎以及葱末放入

7、７，碗上套上一个保鲜膜，用牙签扎一些小孔

8、８，上锅蒸１０－１５分钟。（根据碗的受热程度而定）