【小疯煮食】之 蜂蜜奶油夹心饼干的做法

口味：香

难度：配菜(中级)

时间：30-45分钟

类别：大众菜 烘焙 下午茶

材料：detail

【小疯煮食】之 蜂蜜奶油夹心饼干怎么做

1、黄油室温软化

2、加入糖粉，搅拌均匀，加入蜂蜜

3、用打蛋器告诉打发到羽毛状

4、筛入面粉、小苏打

5、用刮刀切拌均匀

6、团成面团后包入保鲜膜内，冷藏松弛30分钟

7、取出面团，分为10g/个，用手揉圆之后，放在烤盘上压成圆片，一半表面划上花纹，一半不做装饰，烤箱预热，160°C，20-25分钟，熄火后余温再焖10分钟左右

8、夹心制作：黄油室温软化后+蜂蜜，打至光滑状

9、涂抹在饼干上，盖上另一片即可