红酒鸡排调味汁的做法

口味：香

难度：配菜(中级)

时间：30-45分钟

类别：大众菜 禽类 老少皆宜

材料：detail

红酒鸡排调味汁怎么做

1、培根切碎，洋葱切丝，蘑菇对半切备用。

2、少许油用中火煎炒培根，蘑菇、洋葱与蒜头入锅煎炒。

3、将红酒、高汤及百里香、月桂叶入锅煮约10分钟，转成大火，将汤汁略收至浓稠，添加奶油和少许盐及黑胡椒粗粉调味即可。