鲜虾肉馅的做法

口味：香

难度：配菜(中级)

时间：30-45分钟

类别：大众菜 海鲜 老少皆宜

材料：detail

鲜虾肉馅怎么做

1、先将虾仁去腥后，以滚水汆烫一下把上捞起略切一下备用。

2、荸荠以片刀拍成粗碎状后，用手挤去水分，但不用太干，再与作法1的虾仁、基础肉馅拌匀。

3、将香菇末、葱花、豌豆仁加入作法2中一起搅拌均匀即可。