酸辣扇贝的做法

口味：辣

难度：配菜(中级)

时间：30-45分钟

类别：大众菜 家常菜 老少皆宜

材料：detail

酸辣扇贝怎么做

1、扇贝川烫过，再浸泡于冰水中备用。

2、将香菜、柠檬叶、蒜头、姜切成碎末后，与鱼露、柠檬汁和泰国辣椒膏搅拌均匀后备用。

3、取出作法1中的扇贝，再淋上作法2的酱汁即可。