肉丝炒韭薹豆芽的做法

口味：香

难度：配菜(中级)

时间：30-45分钟

类别：大众菜 家常菜 老少皆宜

材料：detail

肉丝炒韭薹豆芽怎么做

1、肉切好，先用少许水或生抽拌匀，让肉吸水约20分钟，加淀粉上浆。

2、然后热锅冷油，放肉进去翻炒，火不要太大，炒至肉变色，加酱油或甜面酱等上色，并放少许盐，再放蔬菜进去，继续炒，至熟，调味。