安农布衣豆腐的做法

口味：香

难度：配菜(中级)

时间：30-45分钟

类别：鲁菜 豆制品 老少皆宜

材料：detail

安农布衣豆腐怎么做

1、嫩豆腐切成丁下锅煎一下装盘，不要煎老，不然就不爽口；

2、将鸡丁炒熟，上汤，加入一茶匙辣椒酱一茶匙甜面酱半个青椒丁，还有适量鸡精、糖，因为辣椒酱本身带盐分，所以我没加盐；

3、加入水淀粉勾芡，然后把这些汤汁浇在装盘的豆腐上。搞定。