香辣酱炒土豆丝的做法

口味：辣

难度：配菜(中级)

时间：30-45分钟

类别：大众菜 家常菜 老少皆宜

材料：detail

香辣酱炒土豆丝怎么做

1、土豆去皮洗净后切成细条，用冷水浸泡30分钟；

2、尖椒切细条、大蒜切成末；

3、锅内倒油，放豆瓣酱、蒜末炒香；

4、土豆条淋去水分放入油锅内煸炒，加盐、鸡精；

5、出锅前加尖椒即可。