白里透红的做法

口味：香

难度：配菜(中级)

时间：10-30分钟

类别：大众菜 豆制品 老少皆宜

材料：detail

白里透红怎么做

1、豆腐、西红柿切块。

2、热油，7成热时放入葱片爆香，撇出。放入豆腐，轻轻翻炒；放入西红柿，盖锅盖轻炖2分钟，再翻炒。然后继续盖锅盖轻炖。

3、待西红柿汤汁略微有些浓稠时，放盐、鸡精，轻轻搅匀出锅即可。

清淡但很健康的食品喔o(∩_∩)o！
豆腐易碎，切记要轻轻翻炒。