豌豆饭的做法

口味：清淡

难度：切墩(初级)

时间：30-45分钟

类别：大众菜 粥饭 老少皆宜

材料：detail

豌豆饭怎么做

1、豌豆洗净；卷心菜和香菇洗净后分别切丝备用。

2、大米洗净，加入适量开水入电饭锅煮饭。

3、煮饭的同时，平底锅烧热，倒入适量油，先爆香香菇丝，然后加入卷心菜丝翻炒，再加入盐和胡椒粉调味，最后倒入豌豆炒匀。

4、这时打开电饭锅，迅速加入炒好的卷心菜和菜汁，稍微搅拌一下，继续焖熟米饭即可。