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酸牛奶的功效与作用

来源:WWW.GONGXIAO8.COM | 小编:有情有爱 | 人气:78 | 录入:2019-12-10 06:12:44

  酸牛奶的功效与作用简介:酸牛奶是在普通牛奶中加入一定的纯净的乳酸菌,并加入白糖,使其发酵产酸,即成为一种风味独特的新型饮料。苏联学者莫契奇考夫论..

  酸牛奶的功效与作用

正文:

酸牛奶是在普牛奶加入一定的纯净的酸菌,加入糖,使其酸,即成为一种味独特的新型料。

苏联学者考夫论用酸牛奶可增进人体健康寿理,

1.酸牛奶在比普通牛奶更丰富,而且其白质得更加容化,特是更有利于老;乳酸能激胃进胃分泌,使消化功能增,并能与钙、磷、等无成乳酸盐,而使其利用率大提

2.酸牛奶中的乳酸菌产乳酸等有机酸,这些有机酸的存在,低了酸碱度,从而能有效抑制肠道伤寒杆菌、痢疾杆菌葡萄球菌等菌的繁殖,提高了人体对病的抵抗力。

3.酸牛奶中的乳酸可以增进食欲。其中的游离氨基酸和肽比鲜牛奶有所增加,从而有利于胃肠的吸收和利用。据分析,酸牛奶中的游离氨基酸含量是鲜牛奶的4倍。此,有助于增强肠胃的消化功能,可愈老年习惯性便秘、婴消化不良等病症。

4.明,酸牛奶还可以维菌丛的衡,不但可使肠道内有益菌增加,而且对腐败细菌有抑制作用,可以防止腐败菌分蛋白质所产生的物堆,从而对预防症和抑制肿生长具有重要义。近年来发现嗜乳酸杆菌的某些菌能在消化道中吸收固醇,从而能使胆固醇降低,有利于预防老年人等疾病。酸牛奶本身营养丰富,又易消化吸收,非常适老年人食用,堪称长寿保健食品。

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