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- 200年历史的湖北地方美食:小炒鱼面的做法
1图片暂无干鱼面用温水泡软。2图片暂无烧锅清水,待水开后,倒入泡软的鱼面彻底的煮熟。捞出过凉沥干水份备用。(所需要的时间根据鱼面的品质来决定)3图片暂无五花丝切..
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- 健脾汤:芸豆肚片汤的做法
1图片暂无芸豆去杂质,挑去坏豆洗净用温水泡涨。2图片暂无猪肚用面粉和盐清洗干净备用。3图片暂无盛一锅清水,水里加几片姜片和适量料酒,把洗好的猪肚冷水下锅焯水几分..
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- 花样皮蛋:虎皮椒拌皮蛋的做法
1图片暂无厚皮青椒去蒂洗净切段,锅里放上许油煎出虎皮2图片暂无蒜蓉,白糖,生抽,醋,熟芝麻,少许盐调成味汁。3图片暂无皮蛋剥皮,切成小块。4图片暂无煎好的青椒取..
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- 家常“灭火菜:鲮鱼苦瓜的做法
1图片暂无苦瓜对半剖开去内瓤洗斜刀切片。2图片暂无把苦瓜焯水后过凉沥干水份备用。(焯水的开水锅里先滴几滴油,会让苦瓜保持翠绿)3图片暂无把鲮鱼罐头中的鲮鱼取出撕..
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