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麻酱
- 芝麻酱拌菠菜的做法
1、选择小而均匀的菠菜摘去老叶,切根洗净。2、取锅加水烧沸,放入菠菜稍烫片刻,出浸入凉开水中过凉。3、葱、姜切末,蒜去皮,捣碎成泥;再将麻酱,葱姜末,蒜泥、精盐..
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- 麻酱凤尾的做法
1、莴苣尖洗净,一分为四切成条状,投入沸水焯水,捞出晾冷,装盘2、生姜去皮,剁细末,加辣椒红油、精盐、芝麻酱、酱油、味精、生姜末浇在莴苣尖上,菜成..
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- 麻酱莜麦菜的做法
1、先将白芝麻小火煸炒熟,盛出备用2、取适量的花生酱入锅,然后加入适量的花生油,再加盐和味精3、用小火将花生酱融开,如果觉得酱料太厚,再加适量花生油稀释4、起锅..
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