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香菇
- 炎夏开胃肉食：剁椒香菇鸡的做法
1、鸡胸肉切丁，加少许酱油、生粉拌匀腌一下。2、锅坐油，鸡肉入锅滑炒，变色即出。3、锅热油，下姜丝爆香，青红椒丝炒出香味。加入切片的新鲜香菇、适量剁椒翻炒，香菇..
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- 香菇鸡丁饭的做法
1、蒜头爆香。里肌肉丝用盐、糖、胡椒腌约5分钟。热油锅加1大匙水立刻加进腌好的肉丝拌炒。2、加入豆干、黄椒、红椒丝拌炒。勾芡汤汁，等汤汁收干。起锅前淋香油，是香..
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- 粟米香菇排骨汤的做法
1、排骨烫去血水，玉米切段，香菇泡软去蒂。2、水煮排骨、玉米、香菇，适量料酒姜片葱节。大火转文火，慢慢煨炖约1小时，撒盐即可。..
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- 清蒸香菇猪肉丸的做法
1、白萝卜去皮洗净，刨成丝放进碗里，加入1/3汤匙盐和1/8汤匙白胡椒粉拌匀，腌制15分钟。2、干香菇用清水浸泡至软，切去蒂部，剁成细末；葱切成葱花；枸杞用清水..
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- 虾米腊肠腊肉香菇胡萝卜糙米饭的做法
1、糙米一杯，洗净，倒入电饭煲，加2又1/4杯水，按下煮饭的按钮。2、同时把泡发的一小把香菇切粗丝，一根腊肠和一小块腊肉切片，一小把干虾仁，丢入锅里，撒点盐，盖..
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- 香菇烧菜心的做法
1、锅置火上放油烧至八成热，将菜心放入略煸炒后盛盘里待用。2、将锅洗净置火上，放油烧八成热后放入葱段、姜末炒出香味，再将香菇下锅炒约一分钟。3、放入菜心，加水三..
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- 香菇烧豆腐的做法
1、香菇晒10分钟的太阳，清洗一下，烫水泡发2、取一容器，到开水把姜片、香叶、大料、桂皮、辣椒、葱段放入，放到微波炉高火3分钟，取出备用3、南豆腐切成稍微厚一点..
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- 香菇肉馅娃娃菜卷的做法
1、将香菇切粒与肉泥一起搅拌，搅拌前在肉馅内加入橄榄油、麻油、盐及淀粉若干调味2、将娃娃菜煮一分钟至菜梆子软3、将馅料卷入娃娃菜4、水开后放入锅中蒸8分钟左右即..
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- 香菇豆腐的做法
1、先将豆腐切成四方小块，中心挖空2、再将洗净泡软的香菇剁碎，榨菜剁碎，加入调味料及淀粉拌匀为馅料3、最后将馅料酿入豆腐中心，摆在碟上蒸熟，淋上香油、酱油即可食..
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- 香菇炒油菜的做法
1、将油菜心洗净，在根部剞上十字花刀。2、将锅内加油烧至六成热，放入油菜心炸至呈脆绿色时倒入漏勺滤油。3、锅内留底油15克，加入鸡汤50克，精盐3克，味精1.5..
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