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饮品
- 自制酸梅汤的做法
1、将乌梅和山楂片放入冷水中稍浸泡2分钟,以便去除表面的尘土。再用清水反复冲洗干净。2、锅中倒入清水,放入乌梅和山楂片,大火加热至沸腾后,调成中火煮约30分钟即..
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- 冰镇绿豆沙的做法
1、烹煮之前,先将绿豆泡水一个下午,让绿豆吸足水份,容易煮烂(不推荐使用水泡方法,水泡的话,会将豆子的绿色素浸泡出来,煮出来的豆沙颜色就不艳绿了)2、将绿豆倒入..
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- 红/绿豆沙的做法
1、首先将水放入锅中,大概2/3的水左右,煮开,倒入洗净的绿豆,盖上盖.2、等绿豆煮开后,将盖拿开,继续煮,大概30分钟左右,在盖上盖,煮开时你会发现水上有一层..
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- 葡萄柚汁的做法
葡萄柚先用压汁器榨汁,再加入其他材料,充分搅拌均匀即可饮用。功效:葡萄柚含有多量维生素C、钙质等,可消除疲劳、美容养颜、促进排便。..
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- 漂浮威士忌(WHISKY FLOAT)的做法
1、取高口平底杯,将矿泉水注入,留少许空间2、将威士忌沿杯壁缓缓注入,让其漂浮在水面上这是利用酒精与水比重不同而制作的鸡尾酒,因为威士忌酒会浮在矿泉水上面而得名..
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- 鸡蛋薄荷鸡尾酒的做法
将所有材料放入摇壶中,摇动使其充分混合,和冰块一起倒入大高脚杯中即可。这款鸡尾酒酒精度很低,口感香浓幼滑,更像略含酒精的冰饮。..
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- 薄荷鸡尾酒的做法
1、将碎冰放入摇酒壶(shaker)中2、倒入金酒3、倒入薄荷糖浆4、倒入橙汁5、柠檬切对半,将一半柠檬汁挤入摇酒壶中6、盖上摇酒壶,充分摇动后,倒入鸡尾酒杯中..
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- 杨梅酒的做法
1、将杨梅的梗和叶去掉(梗含有单宁,被酒浸泡以后会影响酒的口感),用水清洗干净,最好用淡盐水浸泡片刻,捞出沥干水分,晾干。2、将杨梅放入一个可密封的容器内(玻璃..
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- 鲜果冰激凌的做法
1、水果入食品加工机绞碎(没有的话用刀切成3mm左右小丁放于容器中略捣出汁),草莓需加适量白糖腌制,冰激凌室温放置略软,加入水果和白兰地酒搅拌均匀,2、放入冰箱..
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- 香蕉苹果汁的做法
1、香蕉剥去外皮切块,苹果肖皮去核,和冷开水、冰块一起放入果汁机中打2、最后再加入柠檬汁搅拌均匀即可。功效:可改善便秘、治疗贫血,对燥热、咳嗽也有效用,成长期的..
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