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酥皮

既极富春天气息又让人回味无穷的 --- 鲜果千层派的做法
1图片暂无杏仁奶油馅及打发淡奶油:将黄油搅拌成泥状；将细砂糖和盐加入，拌匀；将鸡蛋液分次加入，拌匀；将杏仁粉分次加入，拌匀；2图片暂无将朗姆酒加入步骤1中，拌匀..
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千层酥皮蒸烤蛋的做法
1图片暂无烤箱预热180c，玛芬模内涂油。2图片暂无千层酥皮擀至成薄片，根据玛芬模大小，切出需要数量的正方形（我切的2个9cm的正方形）面片，放到每一个玛芬模内..
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奶油酥皮汤的做法
1图片暂无将蘑菇蒂取下切碎，蘑菇帽切片，分开备用，鲜虾去头去尾，去虾线。2图片暂无在锅内融化牛油，下面粉炒匀，微火炒到面粉变成黄色、有香味。3图片暂无加入白蘑菇..
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酥皮五仁月饼的做法
1、将水油皮的普通面粉和糖混合均匀，倒入水，加入猪油40g，和成光滑柔软的水油皮面团。2、将低筋面粉和剩下的猪油先用筷子搅拌，再下手抓散，最后和匀，制成油酥面团..
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传统酥皮点心----老婆饼的做法
1、配料：水油皮：中筋面粉100克，细砂糖15克，水45克，全蛋液2小勺(10ML)，猪油10克油酥：中筋面粉80克，猪油50克糯米馅：糯米粉70克，细砂糖70..
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蓝莓果酱千层派的做法
1图片暂无取一张派皮，擀成0.3cm厚的薄片，用刀裁切成8cm左右的正方形；2、在正方形内圈离边1cm处再切割一个小的正方形，但是要注意的是四个角有一对角是不切..
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香芋酥皮派的做法
1图片暂无香芋馅：利浦芋头300g切厚片→蒸熟→碾成泥→加入低粉10g奶粉10g盐1/4t糖60g全蛋液80g牛奶100g→搅拌均匀→过醋筛→加入香芋香油调至合..
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酥皮牛肉饼的做法
1、2杯半面粉，加入1/4杯大豆油、奶粉、白砂糖，加入适量温开水，揉成油面团；2、杯半面粉，加入3/4杯大豆油，揉成油酥团；3、将两个面团分别盖上湿润的纱布或罩..
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冰淇淋蓝莓塔的做法
1图片暂无千层酥皮一张，约200克，千层酥皮的做法请参考这里，嫌麻烦不想自己开酥皮的，可以用三至四张飞饼皮重叠在一起代替；2、酥皮室温软化后，两面抹低粉，擀成0..
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酥皮月饼的做法
1、将水油皮的材料混合揉20分钟左右直至面团表面光滑，放冰箱冷藏半小时。 2、将油心材料混合揉成油酥面，也放冰箱冷藏半小时。3、半小时后将油酥面包入水..
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