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豌豆苗

凉调豌豆苗的做法
1、买来的豌豆苗去根，洗净。2、将洗净的豌豆苗放入烧开的滚水中，焯两分钟，即刻捞出。3、焯水后的豌豆苗放入冷开水中，撒一些盐浸泡，半分钟后捞出沥干水分。4、调入..
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鸡丝豌豆苗的做法
1、红椒去蒂去籽，洗净切丝．大蒜剥皮切末．豌豆苗洗净沥水。2、鸡胸洗净切丝，加适量盐，料酒，生粉抓匀腌制五分钟。3、鸡丝下热油锅大火快手翻炒至白色，盛出待用。4..
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豌豆苗餐的做法
1、把面粉加适量水和一个鸡蛋调成蛋面糊（另一个鸡蛋打汤时用），豆腐切成小块焯水后备用。2、小火，平底锅里倒一点食用油抹开，下面粉糊（200克面粉糊刚好摊两张大饼..
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豌豆苗鹌鹑蛋组合的做法
1、将鹌鹑蛋洗干净，煮熟。2、鹌鹑蛋去皮，在小碗里放入酱油和少许糖，放入鹌鹑蛋浸着入味。3、豌豆苗稍微焯一下，捞起沥干。4、大蒜头爆香。5、放入豌豆苗大火炒，放..
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豌豆苗炒鸡蛋的做法
1、鸡蛋倒入碗中，打散2、锅中放油，倒入鸡蛋滑散3、倒入豌豆苗4、加入适量的盐翻炒起锅..
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豌豆苗海带炒鸡丝的做法
1、鸡胸肉洗净切丝加蛋清盐、胡椒粉、绍酒、水淀粉腌渍上浆2、豆苗洗净切段、海带丝切段、红椒切丝、葱姜切末3、锅中做水将豆苗飞水去豆腥味捞出，海带丝焯熟捞出待用4..
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蛋花豌豆苗的做法
1、鸡蛋打散，油锅烧热，倒入蛋液，要炒得嫩一些，在锅中搅拌碎，装盘。2、蒜末爆香，放入豌豆苗，翻炒，加盐、鸡精，豌豆苗比较容易熟，所以炒的时间不要过长。3、将豌..
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