蛋花豌豆苗的做法
人气:461 ℃/时间:2024-05-20
口味:清鲜
难度:配菜(中级)
时间:10-30分钟
材料:detail
蛋花豌豆苗怎么做
1、鸡蛋打散,油锅烧热,倒入蛋液,要炒得嫩一些,在锅中搅拌碎,装盘。
2、蒜末爆香,放入豌豆苗,翻炒,加盐、鸡精,豌豆苗比较容易熟,所以炒的时间不要过长。
3、将豌豆苗盛在鸡蛋上,撒上一些芝麻在豌豆苗上,嫩嫩的豌豆苗配上嫩嫩的鸡蛋,赏心悦目。
口味:清鲜
难度:配菜(中级)
时间:10-30分钟
材料:detail
1、鸡蛋打散,油锅烧热,倒入蛋液,要炒得嫩一些,在锅中搅拌碎,装盘。
2、蒜末爆香,放入豌豆苗,翻炒,加盐、鸡精,豌豆苗比较容易熟,所以炒的时间不要过长。
3、将豌豆苗盛在鸡蛋上,撒上一些芝麻在豌豆苗上,嫩嫩的豌豆苗配上嫩嫩的鸡蛋,赏心悦目。