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豌豆苗

培根凉拌豌豆苗的做法
1图片暂无培根切小片；2图片暂无炒锅不放油，放入培根片翻炒熟；3图片暂无洗净豌豆苗；4图片暂无烧开水，撒入少许盐；5图片暂无水烧开焯一下豌豆苗；6图片暂无焯好的..
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羊肝萝卜丝汤的做法
1、卤好的羊肝切丝，白萝卜少许切丝。汤锅里水和高汤1:1比例。一起煮。2、开锅后，加入豌豆苗，再次煮开，放香葱、香菜碎。3、加盐、胡椒粉调味，需要酸辣口感的请酌..
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炒豌豆苗的做法
1、拣去豌豆苗中的杂质，清洗干净，沥干水。2、将冬笋去壳取肉洗净，先切薄片，再切极细的丝。3、将炒锅置大火上烧热，倒入植物油，烧到油冒青烟是放入豆苗和冬笋丝迅速..
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生煸豌豆苗的做法
1、将豌豆苗择去老茎，洗净，沥去水；2、锅架火上，放入油烧至七八成热，下精盐，再下豌豆苗，快速煸炒；3、见豌豆转为翠绿色，下白糖和葱花，放少许清水，翻炒几下，放..
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拌豌豆苗的做法
1、将豌豆苗择洗干净，放入沸水锅中烫熟后捞出，放入凉开水中漂洗，捞出沥去水分，切成短段，放入盘中，撒上精盐拌匀；2、取小碗一只，放入辣酱油、白糖、味精、麻油，调..
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豌豆苗拌香干的做法
1、香干切丝备用。豌豆苗洗净汆水放凉。 2、将香干丝和豌豆苗放入容器中加调料拌均，滴香油即可。 3、贴士：汆水时间要短，豆苗须凉透。..
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软炸豌豆苗的做法
1、豌豆苗洗净控干水分。2、面糊加调料搅拌均匀。3、将豌豆苗挂面糊入油锅炸至金黄出锅装盘即可。4、厨师提示：油温不宜过高。..
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豌豆苗解酒汤的做法
将适量的豌豆苗洗净，沥干水分后备用。中火烧热锅并加入少量的油，将豌豆苗放入锅中略为翻炒，倒入冷水，大火烧沸后调入适量的盐即可。..
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蛋丝豌豆苗的做法
1、将鸡蛋的蛋清和蛋黄分别磕在不同的碗中，再分别搅打均匀。2、中火烧热锅中的油，待烧至四成热时将蛋清倒入锅中，并让蛋液在受热凝固前流平呈圆形，用小火慢慢将蛋清摊..
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猪肝豌豆苗汤的做法
将猪肝切成薄片，用凉水浸泡后再洗一遍。汤加酱油、肝片，煮开后撇去浮沫加点胡椒粉，下豌豆苗、盐，淋上香油即成。..
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